Cuando La Sangre Galopa (2001) es el tercer álbum de estudio de Jaguares, destacado por un sonido enérgico y oscuro que fusiona rock alternativo, tintes góticos y toques de música mexicana. Producido por la banda y con la guitarra de César "Vampiro" López, el disco de 14 temas explora el amor, la desigualdad y la búsqueda de identidad con una atmósfera intensa y melancólica.
